Własne zioła smakują i pachną zdecydowanie lepiej niż te kupione w sklepie. Gotowe zioła i mieszanki ziołowe w postaci suszonej na prawdę bardzo często są już stare, zatem ich zapach nie jest już tak intensywny, a do tego musimy ich używać więcej. Najlepsze są świeże zioła, które mają multum olejków eterycznych.

Nie za każdym razem jednakże mamy możliwość zakupu takich świeżych, niemniej jednak alternatywą jest ich własna uprawa. Co istotne, uprawa ziół wcale nie jest trudna i nie należy mieć do tego ani dużo czasu, ani jakiejś specjalistycznej wiedzy czy na prawdę dużo doświadczenia. Zioła są roślinami najłatwiejszym w uprawie, więc każdy z elementarną dawką wiedzy powinien sobie z tym poradzić. Polecamy przede wszystkim uprawę ziół w doniczkach z gotowej rozsady. W uprawie świetnie sprawdzą się wszystkie rodzaje ziół, niemniej jednak należy postawić na te, które najbardziej lubimy i które najchętniej wykorzystujemy w kuchni. Szczypiorek w doniczce jest tutaj takim przykładem, dlatego że szczypiorek można stosować do wielu różnych potraw. Znajdzie on wykorzystanie na przykład w jajecznicy, ale również w sałatce czy do dekorowania kanapek albo innych potraw. Uprawa szczypiorku Wymaga wyłącznie posiadania stosownej donicy z dobrym podłożem i systematycznego podlewania. Nie należy używać żadnych nawozów ani odżywek. Wystarczy jedynie, że szczypiorek będzie miał wodę i słońce. Szczaw w doniczce jest nieco mniej popularny, niemniej jednak też go polecamy, szczególnie dla ludzi, którzy lubią jeść zupę szczawiową i pragną ją przygotować ze świeżego szczawiu wolnego od sztucznych nawozów. Taki szczaw smakuje zdecydowanie lepiej niż ten ze słoika. Tymianek w doniczce też jest na prawdę dobrym pomysłem, a w szczególności przypadnie do gustu osobom, które lubią mocno doprawione dania. To zioło jest bardzo łatwe w uprawie i nie wymaga jakichś szczególnych warunków. Ziołowy ogródek można wytworzyć na działce, na balkonie, a nawet na parapecie. Jeśli ktoś nie ma działki, to wcale nie musi rezygnować z uprawy ziół, bo wystarczy, że przygotuje sobie spore donice i zioła będą w nich bardzo dobrze rosły.

Więcej informacji na stronie: mikroliście.