Jak zbudować komorę chłodniczą

Agregat do komory chłodniczej polo to urządzenie elektryczne, które umożliwia schłodzić pomieszczenie lub komorę i utrzymać niską temperaturę. Zwykle jest to temperatura zbliżona do zera stopni, maksymalnie około 7 stopni. W komorach chłodniczych najczęściej przechowywana jest żywność.

W wielu restauracjach znajdują się takie miejsca i trzyma się w nich warzywa a także owoce, by zachowały świeżość i piękny wygląd. Gdy lokal jest duży, lodówki są niewystarczające do tego, by przechować tam wszystkie potrzebne produkty. Komory chłodnicze znajdują się też w fabrykach, głównie przemysłu spożywczego, przetwórczego – trzyma się w nich towar przed wysłaniem do sklepów albo innych punktów zbytu. Taki towar zresztą przewożony jest do sklepów samochodem chłodnią, który także wyposażony jest w agregat – dzięki temu w czasie tansportu produkty nie tracą na jakości i nie psują się. W sklepach spożywczych, a zwłaszcza w sklepowych magazynach też znajdują się takie komory, czasem są wyposażone agregat sufitowy do komory chłodniczej. Taki zajmuje mniej miejsca a jest równie skuteczny. Prócz tego mogą być na nim umiejscowione żarówki, które będą oświetlać całe pomieszczenie. Sam agregat sterowany jest zdalnie, więc nie ma konieczności wspinania się do niego, aby przemienić ustawienia w zakresie temperatury. W wielu fabrykach, które zajmują się produkcją lub przetwarzaniem żywności znajdują się również mroźnie – to kompletne pomieszczenia lub specjalnie budowane kontenery, w których panuje ujemna temperatura. Stosuje się w nich agregat do komory mroźniczej ice, który umieszcza się na ścianie komory. Zazwyczaj samo urządzenie chłodzące kupuje się wraz z usługą montażu. Do całości dołączona jest także gwarancja. Wiele firm świadczy też usługi serwisowe, w tym także serwis i naprawy po okresie obejmującym gwarancję. Ażeby w kontenerze panowała odpowiednia temperatura, warto zainwestować w sprawdzony sprzęt i zakupić agregaty renomowanych producentów, które cieszą się dobrą opinią pomiędzy użytkowników.

Zobacz również: agregat do komory mroźniczej ice.